アウトドア – にこにこ山荘

星空の下で眠りカモメで目覚める！ツーリングを100倍楽しむ3つの方法

GWに1年ぶりの2泊ロングツーリングに出かけました。今年のGWはどこの観光地も多くの人出が予想されましたが、ガイドブックに載っていない絶景スポット探しが得意な我々には関係ありません。

朝8:00に集合し、残雪と青空と緑のコントラストが美しい山岳ルートから秋田・青森の沿岸部沿いを目指したロングツーリング。

今回は私が重視しているツーリングを100倍楽しむためのコツをご紹介します。

その1．ギアは防水・防寒性能を重視

今回は雨に当たることはありませんでしたが、バイクで防水対策性能が中途半端だと地獄を見ます。

身体全体で風雨に立ち向かうツーリングライダーにとって、GORE-TEXなどの防水透湿性・撥水性に優れた素材のレインウエアや靴、グローブ等は必須アイテムといっても過言ではありません。

キャンプやツーリングというと、調理器具や焚き火の道具に着目されがちですが、行程を安全に快適に過ごすための信頼性が高い装備があるということは、旅を楽しくするための絶対条件です。

バイクツーリングの防水対策としてはレインウエアとシュラフだけは妥協しない方がいいです。

そして防寒対策としては、インナーダウンの上下とネックウォーマーです。これは今回、そのすべてを着用しました。

その2．目的地で獲れた食材を味わう

今回は秋田県男鹿市にある男鹿半島を目指しました。

道の駅では地元特産の水産物や農産加工品などがいっぱいで、今夜のメニューを考えるのに時間を要してしまいました。

最終的に選んだのは、男鹿で水揚げされた「水だこ」を刺身で味わう作戦です。下処理が必要ですが、それも醍醐味です。

誰もいない男鹿半島へ

遠くに見える岬の陰には土産品店が立ち並ぶ観光スポットがありますが、野営地として選んだのは誰もいない岬です。

ここで男鹿半島からの眺めとたこを楽しみます。

水だこを食べるには塩でぬめりをとる「下処理」が必要です。

普段、自宅でも気に入って愛用している、追加購入した「男鹿なまはげの塩」をたこにまぶし、ぬめりをとります。そしてさっと熱湯を通すだけ。

本来ならもう少したこに透明感がありますが、野宿では上等な出来です。最高に美味い！

今夜のお酒はハイボール。けっこう飲んでしまいました。

その3．野宿スタイルで開放感を満喫

バイクの楽しさはエンジンの鼓動と風、開放感が直接、身体で感じられるところです。

これを走行中だけではなく、キャンプでも味わため、夜はテントなしで眠りました。コンディションが悪ければテント設営でしたが、見渡す限り誰もいない場所なので、コット泊決定です。

コット（簡易ベッド）を組み立て、シュラフに潜り込んだ瞬間に撃沈。

3時頃、一度目を覚ました時は満点の星空。まるで日本ではないみたいです。

「コット泊」は害虫がいないこの時期だけできる宿泊スタイルです。周囲に不安や迷惑をかけないよう場所選定も大事なので、そう簡単にやれることではないのですが、最高レベルの開放感が味わえます。

コット泊に必要なシュラフとは

テントを使用しないコット泊は、防水コーティング素材のシュラフがおすすめです。防水コーティング素材であれば、夜露や朝露でダウンが濡れることはありません。

（もしくは、GORE-TEXのシュラフカバーを使う）

2泊目はキャンプ場でのキャンプを予定していたのですが、昨年、豪雨の被害を受け閉鎖されており、2泊連続で開放感を味わいました。

今回のツーリングをショート動画にまとめました↓

野宿ツーリングダイジェスト

【備えて便利】行動派のトラベルポーチの中身とは

旅行やキャンプ、出張など、外泊を伴う活動が多い人にはトラベルポーチの活用をおすすめします。

活用している人も少なくはないと思いますが、私の場合は、出かける都度、準備するのではありません。

基本は車（N-VAN）に常備して、旅行やキャンプの時にそこから持ち出し、帰ったらまたもとに戻すスタイルで活用しています。

トラベルキットパックLのポケット

ファスナーを開くと、左右にファスナー付きのポケットが現れます。

左側にはボトル形状のものをセットできるポケットが４つと吊り下げフック、

右側には内容物がわかるメッシュポケットが付いています。

なかなか、よく考えられたポーチです。

収納品

おっさんの生活用品に興味ある人はほぼいないと思いますが、一応、流れでご紹介します。

とりたてて特別なものは入っていませんが、「洗濯ばさみ（写真中央）」があると重宝します。

ホテルのランドリーバッグ（ビニール袋）も数枚あると便利です。

コンパクトミラーは必要ないのですが、人気YouTube動画「もちまる日記」のもち様が好きで思わず買ったものの、置き場所に困り、トラベルポーチにしまっています。

バイクでの旅ならバックミラーを覗いた方が早いし、ホテルや旅館には鏡があるし、キャンプでは鏡を見ることもないので、一度も使ったことはありません。

mont-bellトラベルキットパック、GWの野宿ツーリングでも大活躍でした。そして帰宅後はそのまま車へしまって次の出番を待つ仕組みです。

焦げて穴が空いた皮製やかんケースの補修方法

ケトル（やかん）専用の皮製ケースがストーブに触れたのか、焦げて穴が空いてしまったので、100円ショップで買った手芸用品を使って補修に挑みました。

キャンプに潜むギア破損や紛失のリスク

開放感につられ、油断しがちなキャンプでは、物を失くしたり、壊したりすることも多いものです。

先々週に敢行した薪ストーブキャンプでは、薪ストーブの煙突に取り付ける熱断熱材を損壊してしまいました。

そしてさらなる衝撃は、Lemmelケトル専用皮ケースを焦がして穴を空けてしまったことでした。

たぶん薪ストーブに触れたせいだと思いますが、どのようなシチュエーションでそうなったのかは全く心当たりはありません。

レザークラフト品で補修を試みる

焦げ穴の補修は、穴が空いたところに別の皮を当て、縫い付けることとしました。

そこで選んだのが上の写真です。どれもダイソー。

「ロウビキ手縫い糸（5番手10ｍ）」は、糸のすべりを良くするためのロウ成分がついた糸です。なるほど、革製品はこのようにして作っているのかと、針で通した糸を引き上げながら感心しながら作業をすすめました。

撚り戻りすることもなく、ロウ成分もべたつかない、しっかりした糸でした。

ちなみに、補修用の皮の選び方ですが、ダイソーには黒と焦茶と赤の3種類の皮があり、このうち、黒と焦茶は、皮目の模様が気に入らなかったので、赤を選びました。

本体と同じ色はないはずなので、どの色を使ってもいいのですが、売り場になったものの中で、赤が一番、自然な皮目でした。

本物の、そこそこ手触りのいい皮が100円で買えるとは、ラッキーです。

難航した皮の手縫い作業

補修用の皮を縫い付ける作業は、縫い針が刺さり難くて通りにくいのと、刺した針を引き出しにくいのでひと針ごとにペンチ使って引き出すので難航しました。

縫いつけももうすぐ終わるという頃になって、あらかじめキリで穴を開けてから針を通す方がきれいに手際良く縫えることに気づきましたが、すでに遅し。

皮の縫い目にテキトーさが出てしまいましたが、この不恰好な縫製ラインを見ると愛着が湧いてきます。思っていた以上の出来。これで十分満足しています。

ミニマルで自由なキャンプ旅へ出るための「キャンプ・ツールBOX」

「ミニマル」とは必要最小限の、という意味です。ここ数年でいろんな場面で使われることが増えた言葉のひとつかもしれません。

タイトルにある「キャンプ・ツールBOX」とは、昨日、たまたま立ち寄ったコンビニの雑誌コーナーで見かけたアウトドア雑誌「BE-PAL」の特別付録のことです。

YouTubeのおすすめに表示された動画をみて知っていたこともあり、迷わず本を購入しました。（欲しかったのは付録）

カトラリーのメスティン収納をやめ、専用ケースを持つことにした理由

いままではテーブルナイフや箸、ガストーチ（ガスバーナー）、固形燃料、まな板など、キャンプで使う調理ツールをメスティンにまとめて収納していました。

その時点から問題に気づいてはいましたが、うまく収まることの方が気持ちよくて、その状態で使用していましたが、先日のキャンプで、あらためてその不便さを実感したというわけです。

それは、メスティンを使用するときには、その時に使用しないツールも含め、すべてメスティンから取り出さなくてはならないことです。

結果、細々としたものがテーブルを占領してしまい、いつの間にか見失ってしまう場面が何度かありました。

BE-PAL特別付録に着眼した背景にはそんな事情がありました。

衝撃でフタが開かない構造

付録は大小2個セットになっていて、小さい方は大きい方に収納した状態で使うこともできます。

そして、大きい方には上蓋を固定するロックがついているので、中身が飛び出したりせず、安心して使えます。

ひとつ残念だったのは、雑誌の写真やYouTubeで見た感じではメスティンのような質感を勝手にイメージしていたのですが、実際は、ペコペコする薄手の材質だったことです。

大小2個セットのうち小さいケースの使い道

モンベル「キャンプ・ツールBOX」のサイズは、以下のとおりです。

大：ヨコ約160ｍｍ、タテ約100ｍｍ、高さ約40ｍｍ

小：ヨコ約90ｍｍ、タテ約60ｍｍ、高さ約35ｍｍ

小のBOXには、固形燃料（25ｇ）を2個入れました。（上下互い違いにすると入ります）

メスティンの収納品

メスティン（ダイソー）に収納するのは、まな板2種類（竹製とプラスティック製）と蒸し網だけにしました。

雑誌はゆっくりと酒でも飲みながら目を通し、妄想をふくらませる予定です。

テンション爆上げ！チャーシューの作り方

先週末、1か月ちょっとぶりにキャンプをしてきました。気心知れたいつものメンバーです。

「キャンプ」といってもお洒落なものはなく、ワイルドな野宿スタイルが我々が得意とするやり方です。

そしていつもキャンプ中に、次回のテーマを決めて解散するので、チャレンジ課題を抱えての現地入りするのもお決まりなのです。

スープから手作りの「特製鶏しょう油ラーメン」

今回は、スープもチャーシューも手作りでラーメンを作る、というのがテーマですが、今回のブログ記事ではチャーシューの作り方からご紹介します。

誰もいない山奥のダム湖ほとりに緊張感が漂います・・、ということは一切なく、乾杯の儀式を済ませます。

端折って知りたい方は↓の動画をご視聴ください。

↓動画で見たい方はこちら（TikTok）↓

@userf0hem8zlat
メスティンでチャーシューを作ってみた#キャンプ #メスティン #チャーシュー #生姜 #青ネギ #ビール #醤油 #豚バラブロック #豚バラチャーシュー
♬ Melody – Koji Tamaki

手作りチャーシューの作り方

チャーシューの材料

豚バラブロック肉・・・・適量

生姜・・・・・・・・・・適量

しょう油・・・・・・・・適量

砂糖・・・・・・・・・・適量

ビール、日本酒・・・・・適量

青ねぎ・・・・・・・・・適量

すべて「適量」で申し訳ございません。しかし極端な使い方をしなければ普通に美味しいチャーシューができると思います。（実際に美味しかった）

ここは山奥1丁目1番地。上品な味わいよりも、食べることを楽しめればそれでいいのです。

チャーシューの作り方

豚バラブロック肉の表面を軽く炒めます。

沸騰したときにメスティンから溢れない程度にビールを注ぎ、煮込むだけ。

煮込んだ時間は2時間くらいだったと思いますが、上手くできました。

火加減がほとんどできない薪ストーブでの煮込みなので、ビール片手に吹きこぼれないよう見張るのも贅沢な感じがします。

傍らではラーメンスープも。（次回記事でご紹介します）

バイクちょい乗りに便利「ダイソー自転車用フロントバッグ」

バイク用の小ぶりのバッグをダイソーで見つけました。

商品は、自転車用ですがバイクのちょい乗りに使えるサイズ感と機能が満載です。迷わず購入しました。（500円）

5分で取り付けできる簡単仕様

写真は自転車用フロントバッグの裏側です。縦に2本、横に1本の固定用のマジックテープ付きベルトがついているので、タイプを選ばず多くの車両に簡単に取り付けることができると思います。

収納したままタッチ操作可能なスマホポケット

スマホ収納ポケットにはバッグ内容物とスマホの干渉を防ぐためのクッション材がついています。

スマホ収納ポケットの上部は、スマホをナビ代わりに使用することを前提に、透明素材になっているのですが、この素材は、収納した状態のままタッチ操作ができます。

＊画像は洗車直後に撮影したので水滴がついています。

バッグ脱落防止用のベルト付き

本体内部にベルトがついていました。脱落防止用のベルトですが、ショルダーベルトとしても使える長さです。

原付バイクに取り付け

写真はHONDA ZOOMERのフロントキャリア部分に取り付けた状態です。

左側のハンドルについているのは、パフフォーンです。これもダイソー100円（税別）です。

原付バイクなので遠出の機会はないのですが、それでもたまにキャンプにでかけたりはします。その時のレインウエアや小物を収納するには便利なサイズです。

バッグから見えているのは、レインウエア（青）と、フロントバッグ用のレインカバー（緑）です。

（フロントバッグ用レインカバーは専用のものではありません）

取り付け方法

ソロツーリングでも寂しくならない相棒も

パフフォーンのひよこのヘルメットについているプロペラは風で回転します。100円でなかなかよくできていいます。ひよこの身体をつまむとピヨピヨと音がでます。

バッグもパフホーンも、ダイソーの自転車コーナーに品揃えされています。気になる人はチェックしてみてください。

【やかんに入れるだけ】南部鉄器の鉄玉で鉄分補給

「南部鉄器」は、岩手県の名産品のひとつです。重くてごつごつした印象しかありませんでしたが、ホームセンターの漬物用品売り場に、「鉄玉」という名前の、鉄球が売られていたのを見て、まじまじと説明書に書かれていた効能を読み、「へぇ～」と感心しておりました。

その様子が目に入った妻が、「ずいぶん昔のだけど家にあるよ」というので、探してもらったのがアイキャッチ画像の鉄です。

身体に吸収されやすい「二価鉄」を溶出する鉄玉

鉄玉は、やかんに入れるだけで、鉄が少しづつ溶出するので、鉄分補給ができるという代物です。

鉄分不足は、ヘモグロビンの減少につながるそうです。

ヘモグロビンは、酸素を身体の隅々まで運ぶ役割があるので、ヘモグロビンが減少すると、疲れやすくなったり、貧血や肩こりなどの症状が現れるらしいです。

健康面での効果のほか、野菜料理につかうと発色が良くなるそうです。

鉄玉の裏面には、「岩鋳鉄器館来場記念」と「NANBU　MORIOKA」の文字が。IWACHUも確認できます。

1990年4月に義母が旅行で行った時にもらったものです。なので33年も前の代物です。

商品名は「鉄玉」ですが、家にあった鉄玉の形状はメダルのような形状です。重さは約50gありました。

WEBサイトには、「太平洋戦争当時、ぜいたく品として製造を禁止された」など厳しい道のりがあったことが書かれていました。

鉄玉は「キャンプ用品」か？

応えはYESです。理由はキャンプ用品かどうかは、キャンプする人が決めるから。

今日から、朝は鉄玉コーヒーです。もちろん、次回キャンプもです。

まるやかになったような？

水道水の場合は、カルキ臭さがなくなるそうです。

【北欧雑貨】幸せを呼ぶククサカップの手入れ法

ククサカップとはフィンランドに伝わる、白樺の木のコブをくり抜いて作った手作りマグカップです。

少し前に、ククサカップ代表的な形状のマグカップを手に入れたのですが、容量が少ないのと厚手の板2枚を張り合わせて作られたものなので、ホンモノが欲しいと思っていました。

長い時間をかけて作られる世界に二つとないマグカップ

白樺の木のコブの形状を生かして作られるので、世界に二つとない形はククサカップの魅力のひとつでもあります。

ククサカップ表面に残る木目や木を削った跡を、右に左に回転させながら眺める時間はとても優雅な気分です。

その形状は、「食器」というよりも、「家具」に近い楽しみ方を味わえます。

使う人の幸せを願いながら作られたというククサカップには、贈られた人に幸せが訪れるという言い伝えがあり、お祝いの品としても喜ばれるそうです。

大自然にインスパイアされるアクセサリー

ククサカップには様々なデザイン、大きさがあり、専門の通販サイトを眺めているだけでも楽しいです。

数ある中から私が選んだのは、容量が約250mlのサイズです。

コーヒー1杯分の容量としては、自分にはちょうどいい大きさです。

そして取っ手には、北欧の大自然からのインスピレーションを受けることができる、ライチョウの羽のアクセサリーが付いています。

木製カップを長持ちさせる手入れ法

木を割れにくくするため、オイルを塗布します。

使うオイルは、香りの弱いものが良いとのことで、ショップで添付した説明書には「グレープシードオイルがおすすめです」との記載がありました。

これを薄く塗って、5～10分ほどおいてガーゼでふき取るだけです。

北欧スタイルでコーヒータイム

スウェーデンのブランド、lemmelケトルで北欧気分を味わってみました。

本来は焚き火で湯を沸かしたいところでしたが、時間がなかったもので、湯はガスで沸かしました。

@userf0hem8zlat
#lemmel #ククサ #コーヒー #ブッシュクラフト
♬ オリジナル楽曲 – 杏沙子 – 杏沙子

ピカソが愛用した「オピネルナイフ」の簡単メンテナンス法

オピネルナイフは、アウトドアのド定番商品のひとつです。ピカソが鉛筆を削る時に使ったとの逸話もある、長い歴史があるフランスのブランドです。

お気に入りのオピネル「ターコイズ#6」

画像の左端のオピネルナイフは、光の関係でブルーに見えますが、実際はターコイズ、ブレードの材質はステンレスです。

一番気に入っている色なのですが、この色のサイズ展開は、本体長さ/ブレード長は、16.5㎝/7.3㎝のワンサイズ展開となっているようです。

ほかの2点のサイズは#8、本体長/ブレード長は、19.0cm/8.5cmです。ポケットに収まるサイズ感で、男性にとっても女性にとっても、最も使いやすいサイズです。（サイズ展開は全部で6種類あります）

7.3㎝のサイズとは、中玉サイズのりんご1個を半切にするには刃の長さが足りず、半切にするにはりんごを回転させながらでないと難しいです。小型故、勢い余って指を切ったりしないよう、取り扱いには気を使うサイズです。

ブレード（刃）の取り出しが渋い

ナイフを使わない時はブレードを本体の溝に収納する作りですが、使用状況などにより、ブレードを開いて本体から引き出す時の動作が渋くなったりします。

開ききったところでストッパーがかかって、ナイフとして機能するようにできています。

ブレードを抑えている回転軸が渋いと、ブレードを引き出す時に無用に力が入って危険ですし、ブレードを抑えている回転軸が緩すぎても危険です。

サラダ油を活用して改善

ブレードをスムーズに引き出すためのメンテナンスとして、初めはサラダ油の活用はアタマにはなく、金具の調整をすればよいと思っていました。

しかし、ブレードは留め具でしっかり固定されているので、金具の締め付けを緩める方法はあきらめ、サラダ油を染み込ませました。

そして数回、ブレードを出したり引っ込めたりするだけで、ブレードの締め付け具合は理想の固さになりました。

（止め金具を外す必要はありませんでした。）

たったこれだけで、小さなイライラから解放されました。

幸せを呼ぶマグカップで飲む「はちみつレモン」

「幸せを呼ぶマグカップ」とは、フィンランド北部に古くからそう伝わる手作りの木製マグカップ「ククサカップ」のことです。

ククサカップは、白樺の木のコブをくり抜いて作ったものですが、そのコブが原料になる大きさに成長するまで30年～40年かかるらしいです。

世界に二つとないものですが、私のククサカップは2枚合わせの作りで原料はブナの木です。ククサカップの「入門器」と呼ぶにも値しそうにない、カワイイものです。

本当に幸せが舞い込んでくるものか、半信半疑ながら、ククサ信者となって過ごしてみました。

白樺の木のコブをくり抜いて作るククサカップ

ところでホンモノのククサカップとはどういうものか、ネットで調べてみました。

ククサ専門店onnea（オンネア）

ホンモノはどれも民族文化とか歴史とか自然とか、言葉では表現できそうにはない、無骨の中にも荘厳な雰囲気が伝わってきます。

こちらもご覧ください。ククサ写真集

写真集をみると、私のククサカップはまるで子どものおもちゃのようです。

果たして、こんな安っぽいものでククサ信者になったところで、本当に幸せは舞い込んでくるのか、不安になってきました。

睡眠の質が変わる「ホットはちみつレモン」

購入してもうひとつ気づいたことが、容量が少ないということです。その容量はおよそ120ml。

取っ手部分が大きくせり出している形状ゆえ、カップは大きく見えますが、実際の容量は少な目です。

しかしこの量は、寝る前に飲む「はちみつレモン」にはちょうど良いサイズと雰囲気です。

「ホットはちみつレモン」は寝る前に飲むと、はちみつとレモンの効果で睡眠の質向上が期待できるといいます。

はちみつは、気分によって中国産と国産と使い分けています。国産はめっちゃ高い！

同じ容量で換算すると、中国産250gで498円が、国産だと2,000円弱と5倍の差です。

ククサカップ効果の幸運は！？

レモンは、X字型にカットして皮を下にして絞ります。TVで見た絞り方です。

こうすることで皮に含まれる成分も絞れるので、香りが立つようになります。

気になる睡眠の質は・・、どこでも寝れるタイプなので、もともと睡眠の質は悪い方ではないと思いますが、ちょくちょく目を覚ます頻度が少なくなったような気がします。

そして、幸運は本当に訪れたのか？？

ククサカップ使用4日目にして、その幸運は確かに訪れました！

恐るべしククサカップ！いつかはホンモノが欲しいと思っています。

【雪中キャンプ飯】いつもの焼き肉を100倍楽しくする方法

焼き肉はキャンプ飯のド定番メニューです。みんな大好きな焼き肉を、もっと楽しく美味しく食べる方法をあみ出し、先週末に敢行した雪中キャンプで体験してきました。

いつもの焼き肉が100倍も楽しくなる方法をご紹介します。

（ここに掲載した写真は、雪中キャンプに同行したEくんが撮影しました）

そもそも「雪中キャンプ」って寒くないの？

焼き肉の前段階のそもそも論ですが、インドア派の人に「雪中キャンプ」というと、だいたいドン引きされます。

凍えるように寒い・・というイメージがあるからだと思いますが、実際は寒くはなく、夏場のキャンプよりも衛生的で快適です。蚊はいないし、食材を冷やしておくのもカンタンです。

雪中キャンプの快適さはそれなりの装備があってのことですが、今回は薪ストーブを使用しているので、テント内は暑いくらいで、普段、家で過ごす時のように、部屋着のままで十分です。

焼き肉を楽しくするひと手間

仲間とのキャンプでは、料理や過ごし方など、たいがい研究テーマを設けて挑んでいます。

今回のテーマは「音楽熟成焼き肉」。

肉を焼く前に、肉に音楽を聴かせ、一晩熟成させてみるという荒業です。

音楽熟成パワーの食レポコメントを引き出す

今回の熟成に使用した楽曲は、歌謡曲や演歌など、日本国民であれば誰でも知っている3曲です。

このひと手間を加える工程と、実際に食べる時の味覚の味わい方が楽しいのです。

熟成の工程と食レポコメントはTikTokに投稿しました。

@userf0hem8zlat
厚切り牛タンを音楽で熟成させてみた#焼き肉 #牛タン #おもしろい #楽しい #キャンプ #キャンプ飯
♬ 越冬つばめ – Fuyumi Sakamoto

おまけ

【LIVE予告】熊が出そうな山奥に「人情酒場」を開店してみた

2月4日17:00〜、キャンプに参加できなくなった仲間の要請でYouTubeライブ（一般公開）を敢行します。

人情酒場のご来店、お待ちしております。（なんらかの事情で配信できない場合はすみません。）

https://youtube.com/live/Lt-SOzZh75U?feature=share

ほぼ百均！アウトドア歴25年で辿り着いた厳選カトラリー

「カトラリー」とは、ナイフやフォークの総称です。日常会話の中ではあまり使わないので、しっくりこない言葉です。

「オレのカトラリーが・・」などと友だちや家族と会話したことは一度もありませんが、カトラリーは、多くのキャンパーが愛着を深めているキャンプ道具のひとつ（カテゴリー）です。

今回は、今度の週末に敢行を計画している雪中キャンプに向け厳選したカトラリーをご紹介します。

カトラリー収納ケース

写真は、ダイソーの「カトラリー収納ケース（税別300円）」を三つ折りにして畳んだ状態です。

三つ折りにしてまとめているので、真上からみると三角柱の形になります。

屏風のような折り目（裏側には折れません）が付いているので、自立させて使うこともできるし、中央部分にはループも付いているのでフックなどにぶら下げて使うことができるので、アウトドアシーンでは大変便利です。

サイズは展開した状態がタテ22.0cm、ヨコ27.0cmです。（収納時は高さ22.0cm、幅7.5cm、奥行き7.0cm）

上蓋には収納時に収納したものがこぼれ落ちることを防ぐ留め具が付いています。

この構造で、カトラリー収納ケースをどのように持ち運んでも収納品がこぼれ落ちることがないので安心です。

厳選した7種類とは

キャンプ用に持ち出すため、カトラリー収納ケースに厳選したカトラリーは以下の7品です。

これくらいの種類があれば、和・洋・中の朝、昼、晩のたいがいの食事は問題なくこなせそうです。

スプーン（大16.7cm、小13.8cm）

●フォーク（大18.0cm、中15.0cm）

箸（21.0cm)

フォーク＆ナイフ（大19.4cm、20.4cm）

上記に加えて、食品パッケージの開封などに使うためのハサミとナイフ（PINEL）の計9品です。

＊ステーキ用の「フォーク＆ナイフ（大）」以外のカトラリーは、温かみや指で感じる質感も楽しみたくて、木製を選んでいます。

＊そして●印だけがアウトドアブランド品（といっても600円前後）で、それ以外はダイソーです。

コンビニ食材を美味しく贅沢に楽しむ方法

「飛騨コンロ」とは、ミニサイズの七輪の商品名です。大人数で使うには小さいですが、１～２人用の鍋や焼き物では重宝するサイズです。

これを「アウトドアグッズ（キャンプ用品）」にカテゴライズして良いものかどうか悩みましたが、購入時の想定した用途は屋外7割、室内3割と、屋外使用をメインに考えていたので、自分の心の中では「アウトドアグッズ」に収めることにしました。

卓上で使える珪藻土の本格派

コンロの下敷きとなる板材も含め、ご覧のようなセット内容です。丸いものは、固形燃料の受け皿です。

珪藻土の特徴

飛騨コンロの材質は「珪藻土」。植物性プランクトンの化石が原料で、調湿性と断熱性、保温性に優れていると聞きます。

固形燃料や炭火で加熱しても、コンロの周りは熱くならず、手で持てるくらいですが、煮汁をこぼしたりするとシミになりやすいので、清潔に気持ちよく使い続けるには、取り扱いには注意が必要です。

飛騨コンロの外観には、漢字をプリントした紙が貼りつけられています。

商品が届くまでの間、漢字にはどんな意味や背景が込められているのか気になって解読しようと意気込んでいましたが、一字一字を見ると、文脈的なつながりはないので関係なさそうです。

気持ちが引き締まるような、背筋が伸びるような、凛とした雰囲気を醸し出してくれます。

熱燗のお供「笹かま」

近所のローソンで買った笹かまを焼いてみました。

笹かまに刺しているのは、ちょうどいいサイズにカットして先端を尖らせた竹串です。

竹串をナイフで削る作業も含め、七輪で焼きながら、熱燗をいただく・・、何とも贅沢です。

飛騨コンロの収納方法

飛騨コンロを持ち歩くための適当な入れ物がないか、家の中を探したのですが、ちょうどよいのはなく、とりあえず、風呂敷に包んでおくことにしました。

その外観は、先月他界した飼い犬の骨壺のようにも見えるので、収納方法は課題となっています。

オレ流これで間違いない！ソロキャンパー必携クッキングツール10選

今からキャンプやバイクツーリングを始めようとしている人や、今使っている道具にしっくりきていない人が参考になればと思い、紆余曲折を経てたどり着いた必携クッキングツールをご紹介します。

ここ数年はほぼこのラインナップでまとまっているグッズです。

広い用途をこなせる品質が高いもの

メスティンに収納して持ち運べるキッチンツールの選定基準は、広い用途やメニューをカバーできることと、信頼できる品質レベルにあることの2点です。

広い用途＝調理器具と熱源

広い用途とは、煮る、炒めるなどの調理方法のことです。

例えば、お湯しか沸かせない調理器具だとしたら、食材はカップ麺やレトルト食品に限定されてしまいます。メスティンであれば、ふたも調理に流用できるので用途は広くなります。

熱源を考えた場合、夏場で装備全体の量をさほど気にしないのであればガスが一番ですが、外気温が低い時は熱量不足になり思うように調理ができないのが欠点です。アルコールは外気温を選びませんが、使い慣れている人でないと、投下燃料の量の加減や持ち運びに気を使います。

品質の信頼性

アウトドアで品質は重要です。切れ味悪いナイフ、ブランドに安定しない熱量・加熱時間の固形燃料は、せっかくのリラックスタイムがイライラに変わってしまいます。

また、キャンプ用品にありがちなのが、寸法や組み合わせがマッチしない関連商品です。例えば、五徳の高さに足りない風防（ウィンドスクリーン）などです。単品としては安くていいのですが、当たり前の組み合わせで使おうとすると、機能を満たさないものだったりでがっかりした経験をお持ちの方も多いと思います。

世界中で長い間愛され続けてきた信頼のブランドや伝統工芸品に見受けられるような品質を誇るメーカーは、アウトドア用品の中にも多数存在します。

手が出ないほどの高額な商品でもないので、切れ味や安全性が求められる道具は、経験者が愛用しているブランドを選ぶことは結果的にお得に結実します。

必携クッキングツール10選

そのようなことをあれこれ考えながら辿り着いたラインナップがこれです。

全部メスティンに収納できて総重量620ｇ。バイクでも持ち歩けます。

右上・右側から

1.VARGOウィンドスクリーン（風が強い時は火力が弱まるので、風防としてつかう）

2.ポケットストーブ（固形燃料の土台、五徳）

3.メスティン網（くんせいチーズ、ウィンナーを作ったり、蒸し料理、揚げ物料理に便利）

4.まな板／竹製（果物やチーズ、ソーセージなど、酒のつまみをカットしたり、プレート代わり）

5.まな板／プラスティック製（竹製のまな板をプレートとして使っている時に使うまな板）

6.固形燃料（25g1個で約25分燃焼。コメ1合分の炊飯にちょうどいい量目。）

7.オピネルナイフステンレススチール#6皮紐付き（ピカソが使ったというキャンパー定番のブランド）

8.SOTOポケットガストーチ

9.箸（mont-bell）

10.箸置き

シーズンオフのメンテナンスも楽しい

シーズンオフには、ポケットガストーチにガスを充てんしたり、ナイフの刃を研いだり、紐を結びなおしたり、テーブルの上で酒を飲みながらメンテナンスに勤しむのも楽しいひと時です。

スチール（鉄）製品をサビから守るメンテナンスをやってみた

厚さ6ｍｍのBUNDOKの極厚鉄板。スチール製のずっしりとした重さ（約2.5kg）があってワイルドな焼き料理に便利な鉄板です。

見た目の頑丈さから、使用後に金タワシを使ってしまい、表面加工が剥げてしまいましたが、キャンプ用品にありがちな薄っぺらの調理器具と違い、とても心強い友で気に入っている一品です。

スチールはサビやすいがサビ止めも簡単

@userf0hem8zlat
#キャンプ #キャンプ好きな人と繋がりたい #キャンプ料理 #焼き肉 #焼肉 #薪ストーブ
♬ オリジナル楽曲 – 鼻巨大ニキ – 鼻巨大ニキ

前記のとおり、極厚鉄板の材質はスチール（黒皮剛板）です。

上の動画は、使ったまま放置したり、水気を十分に風気とらないと錆びてしまうので、使っている時よりも使った後の方が神経を使う道具でもあります。

上の動画は最近の極厚鉄板の活用シーン、薪ストーブでの焼き肉です。（叱られているのは私の友人、A氏です。）

手入れはとても簡単です。次回のためにサビ止めをしました。

⒈食用油を塗る

極厚鉄板を洗って水気を拭き取ったら、食用油やオリーブオイルなどを塗布するだけです。

食用油やオリーブオイルをキッチンペーパーで薄く伸ばします。

写真は食用油を塗った後です。中央部分の表面加工のハゲが気にならないでもないですが、5年10年と使っているうちにこのような姿にはなるでしょう。今では古いアルバムでも見るかのようです。

⒉新聞紙に包んで保管する

食用油を満遍なく塗布したら、新聞紙に包んで保管します。

たったこれだけで、次回も元気よく出撃できます。

＜注意点＞

長期保管する時は、塗布したオイルが酸化して食材が不味くなったりすることもあります。

しばらくは使用とオイル保管を短期間で繰り返し、鉄板に油を染み込ませるように育てると良いかも知れません。

【参考情報】BUNDOK極厚鉄板の付属品

BUNDKの極厚鉄板にはフタがついています。写真ではわかりにくいですが、両サイドに付属のハンドルを差し込むスリットが入っているので、フタの開け閉めも容易です。（鉄板にもスリットがあります。）

フタがあると上部からの加熱もできるので料理の幅も広がります。

BUNDOK極厚鉄板の情報はこちら

買って良かった！折りたためる焚き火台「マイクロストーブコンロ」

ダイソーで一人〜二人の少人数で炭焼き料理が手軽にできる炭焼きコンロを見つけました。

ダイソーの中では1,000円の高額商品。用途がほぼ同じFIREBOXも所有していますが、迷わず購入しました。

ダイソーとFIREBOXとの違い

FIREBOXはステンレス鋼性で耐久性が高い焚き火台の人気ブランドのひとつです。10年ほど前に買ったものなので、もうボロボロですが、燃焼効率がとても良く、今でも気に入って使っています。

今回調達したダイソーの炭焼きコンロ「マイクロストーブ」は、スチール製で、ステンレスに比べ錆には弱いですが、安価で軽量な点がFIREBOXと大きな違いです。

先に結論を書けば、燃焼効率もFIREBOXの方がダイソーより数段上回っています。空気を取り入れる穴の数や配置の違いから生まれる差と思いますが、軽量でコンパクトなので、バイクツーリングではFIREBOXに加えて二つめの熱源として活用できるのは大きなメリットです。

	良い点	悪い点
ダイソーマイクロストーブコンロ	価格が安い（1,000円）軽い	燃焼効率は不明
FIREBOX	炭や薪の燃焼効率が良い作りが頑丈	本体重量がずっしり重い価格が高い（16,500円/amazon）

ウッドストーブ比較表

1000円にしては作りがいい折りたたみ構造

マイクロストーブは、折り畳んだ状態で炭床を収納できます。焼き網は本体付属の収納ケースに本体といっしょに収納することができます。

＜マイクロストーブのスペック＞

使用時のサイズ：幅13.5cm 奥行き12cm 高さ14cm

収納時のサイズ：幅14cm 奥行き22cm 厚み5cm

材質：本体／スチール鋼焼き網／スチール（クロムめっき）炭床／スチール（亜鉛めっき）収納袋／プリプロピレン

焼き網の大きさはちょうど食パンのサイズです。

空気取り入れ口として桜の花びらのデザインがおしゃれです。

この隙間から見える炎は高い癒し効果がありそうです。

ずんだ餅を作って燃焼テスト

先に書いたように、燃焼効率は想像していたとおりで、普通のレベルで、餅を焼くのに15分ほどかかりました。炭の量が少なかったから15分もかかったのかもしれません。

桜の花びら以外に、空気の吸い込み口があるともっと燃焼効率は良いのかもしれません。

しかし、全体的には商品自体は悪いところはない、というよりはむしろ良いです。

ダイソー公式オンラインショップはこちら「マイクロストーブコンロ」

大さじ1杯のお湯を加えてできる「ずんだもち」

「ずんだ餅」は宮城県を中心とした南東北の郷土料理です。枝豆をすりつぶした餡を餅に絡めたもので、今ではその知名度は全国的なものになりつつあります。

マイクロストーブで焼いた餅を、「丸美屋ずんだもちの素」でずんだあんを作りいただきました。

「丸美屋ずんだもちの素」は、1個に切り餅3個分の素が個包装になって入っています。

枝豆から作った本物のずんだ餅のようにつぶつぶもしっかり再現されていて、甘すぎず、とても美味しいずんだ餅を簡単に作ることができます。

「丸美屋ずんだもちの素（税込130円前後）」、お正月用にいかがですか？おすすめします。

買って良かった！北欧の無骨スタイル・レンメルケトル

スウェーデンには、粗びきしたコーヒー豆をやかんに直接入れて煮だしコーヒーを楽しむ文化があったといいます。

ドリップ式コーヒーが定着する1960年より前のことらしいのですが、現代のように、深みと品位がある心惹かれるコーヒースタイルとは真逆の楽しみ方です。

やかんに直接コーヒー豆を入れるスタイルは、山仕事に携わる男たちから広がった説があり、キャンプを生きがいにしている私にとって、とても興味深い文化です。

スウェーデンにそんな文化があったことを知り、このやかん（ケトル）にたどり着きました。

焚き火で煮だす無骨なコーヒースタイル

焚き火スタイルについていろいろと情報を詮索してみると、スウェーデンで山仕事に携わる男たちが焚き火から煮出したことが始まりのようです。

焚き火の中に、コーヒー豆を入れたやかんをぶっこんで味わう山の男ならではの無骨なスタイル。

そのためか、熱くなったふたをナイフで開けられるような細工が施されています。

商品開発のプロセスや理由を知ると、コーヒーを味わう以外に、道具を使うこと自体が楽しくなってきます。

焚き火やかんの選び方

やかんに限らず、アウトドアで使う道具やウエアなどは素材が持つ特性も踏まえて選ぶと失敗しません。

目的や見た目が同じでも、素材によって保温性、耐久性、重量、価格・・みな異なります。

早く沸かせるアルミ製

アウトドアの焚き火で使うなら、軽量でステンレス製より湧く時間が10倍速いアルミ製がおすすめです。

チタンは軽量で良いのですが値が張るのが難点です。その点、アルミならチタンと同じように熱伝導率が高い金属なので早く湯を沸かせるからです。

カップ麺とマグカップが基準

ソロ～少人数のキャンプで使うやかんの最適な容量は、カップ麺に必要な湯量をもとに検討するとよいと思います。

代表的なカップ麺に必要なお湯の量は、日清カップヌードルが約300ml、どん兵衛410mlです。

手持ちのマグカップが300mlなので、やかんの容量が700ml～1,000ml程度だとカップ麺とコーヒーが一度に作れるので使い勝手がよさそうです。（レンメルケトルの容量は900mlです）

コーヒーに塩をひとつまみ入れると美味しくなる

焚き火で煮出したコーヒーに塩を入れるという記事もありました。重労働ゆえの塩分補給でしょうか？

実際にやってみたところ、悪くありません。

酸味が少なく飲みやすくなるようで、私は砂糖を入れるよりも塩の方がしっくりくる感じです。

ちなみに塩コーヒーの発祥はエチオピアらしいです。

関連記事はこちら「コーヒータウン」

「時間」を演出する名脇役「やかん」

写真中央は先週末の薪ストーブキャンプで登場した友人氏のやかん。

思えば、厳寒の雪中キャンプや吞みすぎた鬱陶しい朝を迎えたのもこのやかんでした。ところどころ、煤で焦げているのがまたいい味を出しています。

友人氏本人は知ってか知らずか、北欧風のコーヒースタイルになっていますね。

アウトドアショップのどのコーナーでもそれぞれ自己主張が強いキャンプ用品の中で、最も物静かで多くを語ろうとしないのが「やかん」でしょう。

ひとりでもグループでも、自然との語らいを引き出せるのか、いろんな場面で試してみようと思います。

レンメルコーヒー

キャンプで回転寿司を楽しむ「寿司型にぎり寿司用」

キャンプ歴が長くなるにつれ、自作の「露天風呂」や「カラオケ」など、様々なテーマを追い求めるようになってきました。今回のテーマは「回転寿司」。

誰も来ない山奥のダム湖のほとりで、薪ストーブで暖を取りながら、回転寿司を楽しもうという企画です。

露天風呂の記事はこちら

カラオケの記事はこちら

寿司は、寿司ネタを準備したり、作るためには何かを面倒なイメージもありますが、楽しさはこれまでのどの屋外料理よりも勝るNO1メニューでした。

簡単にできる「握り寿司」

写真はダイソーで販売している「寿司型にぎり寿司用」です。

５個のシャリ玉を同時に生産する、寿司職人泣かせの人気商品です。

型に酢飯を押し込んで、裏側から切れ込みをプッシュするとシャリ玉ができるという、構造はすごくシンプルでが、酢飯がくっつかないようザラザラした表面加工が施されているので、きれいにシャリ玉が離れ落ちます。

酢飯用のご飯を炊飯する

今回のキャンプ参加者は私含め４名。米は3合（メスティン3個）炊きました。

ちなみに、1合炊くと、ダイソー寿司型にぎり寿司用で2回分（計10貫）は作れます。

つまり、3合であればシャリ玉30貫はできるので、一人当たり８貫前後の、スーパーの寿司1パック程度なのでちょうどいい量です。

炊飯は固形燃料を使っています。3つのメスティンにそれぞれ設置したので、どれも同じように炊きあがります。

酢飯の作り方

酢飯を作るため、調合した酢を、1合分づつ液体ボトル3本にいれて持ち込みました。

＜酢飯のつくりかた（1合あたり）＞

酢・・・・大さじ1.5杯

砂糖・・・大さじ1.5杯

塩・・・・小さじ0.5杯

これらを合わせ、1合分ずつ３つの液体ボトルに入れて持ち込み、炊きあがったご飯に合わせれば酢飯のできあがりです。

あとは、寿司型に詰めて型押し、好みの寿司ネタを乗せればできあがりです。（海苔も持参して軍艦巻きもいくつか作りました。）

おもちゃ「回転寿司・錦」で回転寿司を再現

回転寿司は、おもちゃの「回転寿司・錦」。

寿司を乗せる小皿（白い皿）10枚と寿司型が付属しています。

大きすぎず、小さすぎない大きさなので家庭のテーブルに乗せても使いやすそうです。単2乾電池2本で４０～６０ほど動作します。

今回のお品書きは、まぐろ、サーモン、ほたて、たまご、すじこ（軍艦）、ねぎとろ（軍艦）です。

お寿司が皿に乗って流れていく様は、子どもはめっちゃ喜びそうですね。もちろん、大人も大喜びです。

宴会は最高潮に

そんなこんなで宴は盛り上がり、気づいた時には朝でした。

テントのポールは折れ、寝袋までどうやって到達して眠りについたのか、記憶は全くありません。

@userf0hem8zlat
もしも山奥に回転寿司があったなら#キャンプ #回転寿司 #ダイソー寿司型 #軍艦巻き #susi #寿司職人 #鮨 #薪ストーブ #酢飯 #回転寿司好き
♬ オリジナル楽曲 – tamasabu – tamasabu

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買って良かった！どこでも使える「焚き火ブランケット」

焚き火ブランケットは、その名の通り、寒空の下、凍えるような冷たい風と火の粉から身を守る毛布です。

アウトドアブランドの防寒ウエアの多くは、防水性や防風性の観点からナイロン製素材のものが多く、焚き火で舞い上がった火の粉で穴をあけてしまった人も多いのではないでしょうか。

新調したばかりのダウジャケットに火の粉で穴が空いてしまってはテンションがダダ下がりです。

そんな恐怖を防ぐには、綿のジャケット（厚手）を着こめばいいのですが、冷っとする手触りで防寒性がないことが難点でした。

ウール素材の大判ブランケット

このブランケットは、ウール80%・コットン20%の混紡です。大きさは幅140㎝、高さ100㎝の大判なので、身長175㎝の私でもケープ代わりに身にまとえば太ももから肩口まで覆うことができます。

ウールは火の粉程度では燃えにくい素材で、保温性もバツグン、おまけに軽量です。焚き火を前に、ケープのようにして身を包みながら見上げる星空は格別な景色でしょう。

写真では触感を伝えることができませんが、いつまでも触っていたくなる優しい肌触りがとても気に入っています。

ノスタルジックな色調が見た目に温かいブランケット

NANGA焚き火ブランケット表／裏（140cm×100cm）

上の写真は、ブランケットの表と裏のデザインを紹介したものです。

表が青緑っぽい色調で、裏が黄色です。

防災用品としての常備もおすすめ

ブランケットにはスナップがついているので、ブランケットで体を包み、胸元でスナップで止めれば両手を話した状態で活動できます。

ここ数年、大雪で高速道路上に車が何十時間にもわたって立ち往生することが立て続けに発生しています。

３～４時間くらいの立ち往生ならあまり報道もされないので、全国のいたるところで起きているはずで、私も毎年のように年何回かは立ち往生の被害にあったりもしています。

そんな時でも防災用品として車にあれば、安心です。