たった398円で家に居ながらこの上ない贅沢を味わう「ストーブ遊び」

最強寒波の襲来をニュースが伝えているように、いよいよ寒さが厳しい時期になりました。買い物の予定をしていましたが、積雪もあって外に出るのが億劫なので、家の中でストーブで遊んでみました。

雪中キャンプが味わえるレイアウト

スノーピークMyテーブル竹とチタンマグ

写真に写っている「snowpeak Myテーブル竹」は、椅子に座ったときに手回品などを置くのに便利な小さな折り畳み式の竹材質のテーブルです。高さは38.5cmで、椅子に座った時の天板の高さがちょうど腰の辺りの高さになります。

例えば雪中キャンプなどでストーブを囲んだ時など、身の回りの品々が身体の脇にあるととても便利です。そのような使用意図で開発された商品だと思います。

写真ではテーブルもカメラに収まるように身体の前の位置に置いた図ですが、実際はテーブルを身体の脇に置いて、まったりと過ごしました。

かに甲羅グラタンでも作ろうか

写真は、先日の買い物で見つけた掘り出し物、かに甲羅グラタン(冷凍/398円)です。(写っているのは出来上がった後にパセリをふりかけたかに甲羅グラタンです。)

ストーブの上を温度計(薪ストーブ用)で測ったら450℃前後あったので、熱量としては十分なはず。

お気に入りのひとつ、極厚鉄板の上にかに甲羅グラタンを乗せ、極厚鉄板に付属フタをします。

しばらくすると、フタの中からクツクツと煮たつ音が聞こえて来ます。

獄厚鉄板に付属のハンドルでフタを取ってグラタンの様子を確認。

非現実世界の二重奏

かに甲羅グラタン

グラタンが沸騰しているのを確認して出来上がりです。

味は見ての通りのまんま、普通のかにグラタン。もちろん美味しいのですが、ガスバーナーでグラタン表面に焼き色をつけることを忘れてしまったことは残念です。

こうしてかに甲羅グラタンをみると、結婚披露宴にでも参加しているような感覚です。

少なくても普段の食卓の風景ではありませんね。

雪中キャンプと豪華結婚披露宴、両者、対局に位置する二つの非現実的な世界観の同時体験は楽しすぎです。

ストーブファンでまったり

ストーブファン

ストーブファンを初めて見た時は、温められた空気が上昇する気流によって羽根が回転するものとばかり思い込んでいましたが、実際は違いました。

ストーブファンが回転する原理は、ストーブが発する熱で発電する仕組みになっています。二つの異なる金属製の接合部分に異なる温度を与えて発電するもので、この原理を「ゼーベック効果」というらしいです。なので、天板が熱くならないストーブでは羽根は回転しません。

ストーブの熱をストーブファンが送ることでの快適はもちろんあるのですが、それ以上に、回転する羽根を見ているだけでも癒されます。

ストーブファンが回転する音はしませんし、もちろんストーブからの音もしないので、とても静かです。

部屋の照明を落とし、ストーブの灯りを前にウイスキーグラスを傾けるのもオツなものです。

<記事掲載の商品リスト>

snowpeak Myテーブル竹

snowpeak グローストーブ

バンドッグ極厚鉄板

ストーブファン

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熱々パリパリ!メスティンで焼く「冷凍今川焼き」

「今川焼き(大判焼き)」ほど、老若男女の大衆に受け入れられている商品は他にあるでしょうか。ラーメンやたこ焼きなども大衆ウケしている商品ですが、子どもでもひとりで買える・利用できる商品ではありません。

今川焼き(大判焼き)は、スーパーの店頭やサービスエリアなど、小腹が空いた時にたま〜に買う程度でしたが、意外に奥が深いことに気づきましたので、ご紹介します。

今川焼きとは

今ではポピュラーで、どちらかというと脇役の脇役的存在ですが、名称の由来にいくつか説があるほど、歴史は古そうです。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

「今川焼き」の名称の由来に確たる史料はないが、今日主流とされる説に以下が挙げられる。
江戸時代中期の安永年間[8]、江戸市内の名主今川善右衛門が架橋した今川橋[注釈 1]付近の店で、桶狭間合戦にもじり「今川焼き」として宣伝・発売し評判となったため[9][10]、一般名詞化して広がったとする説がある[1]
現在の静岡県中部にあたる駿河国などを治めた守護大名戦国大名今川氏家紋である二つ引両(引両紋)を由来とする説がある。
明治時代は庶民のおやつとして大流行し[9][10][11]森永製菓創業者の森永太一郎が「焼芋屋と今川焼がある限り銀座での西洋菓子の進出は困難」と言うほど、盛んに売られていた[12]

https://ja.wikipedia.org/wiki/今川焼き

ニチレイ「今川焼あずきあん」

冷凍今川焼

近所のスーパーで買った冷凍の今川焼きです。正式商品名は「今川焼」となっています。(送り仮名がありません。)

結論、この商品はおいしいです。今まで食べた今川焼きや大判焼きの中でNO1です。

あずきあんは甘過ぎず、多少の塩加減も感じる絶妙な味付けで、羊羹のような甘ったるさは一切なく、カレーパンを食べるかのように口がすすみます。

あずきあんは申し分ないですが、生地は温め方によって食味は左右されると思います。

より美味しくするために30倍の時間をかける

商品パッケージには、調理方法としてレンジで50秒と記載があります。オーブントースターでも約2分とそんなに長い調理時間ではありませんが、私が調理した時間は約30分です。

私は、メスティンに入れストーブでじっくり温めてみました。メーカー推奨の調理時間の30倍です。

片側10分、ひっくり返して10分、さらにひっくり返してもう10分。

カリッとして中はジューシー

食レポでよく聞くフレーズですが、上記の調理方法で、本当にそうなりました。カリッとした生地の歯触りは、出来立てでもそうはならないと思います。

今川焼

ストーブ調理なので、30分くらい時間をかけても問題ありません。やかんをのせてお湯を沸かすように、急がず慌てず、まったりと過ごしながら調理するのがストーブの良さです。

さらに便利な使い方

「ニチレイ今川焼あずきあん」は、冷凍食品ですが、1時間30分ほどの自然解凍でそのまま食べることもできます。

アウトドアライフでの保冷剤として持ち込めば、一石二鳥ですね!

「ニチレイ今川焼あずきあん」、ぜひお試しください。

NVANカーサイドテント内のストーブで作るスープカレー

NVANに装着するプライバシーテントでの耐寒テストを兼ねて、スープカレーに挑戦してみました。(この記事は昨日途中まで書いたものを、本日投稿したものです。)

NVANとカーサイドテント

ごの間、出動機会がなかったので、テントがしわくちゃになってしまっていました。

テントのシワ以上に気になるにが近所の視線。庭先での酒飲みはいつものことなので、堂々と敢行です。

反射式ストーブ

近々、車中泊用の円筒形灯油ストーブを購入しようとネットで情報収集していますが、まずは実際に使用した暖かさとはどんなもんだろうというのも気になります。

そこで、購入前に防災用として保管してある反射式ストーブを引っ張り出しました。これは東日本大震災の数日後、臨時開店した近所のホームセンターで購入したもので、点火するのはたぶん今日が初めてです。

所々、錆びもあり、点火用の電池は切れていましたが、灯油をいれライターで着火すると1〜2分で安定燃焼へ。

基本的に音が出るような構造ではありませんが、時折聞こえる灯油タンクから灯油が落ちる音やポコポコとなる炎の音、どこか懐かしく、心が落ち着きます。

カーサイドテント内の反射式ストーブ

ストーブの上で調理や保温もできるのでとても便利なアイテムです。

まずは煮込み野菜をカット

「スープカレー」は煮込む過程があるのでストーブに向いたアウトドアメニューかもしれません。

煮込む野菜と炒める野菜を分けて調理開始です。

最初に結論を言えば、買い出しなどの手間を惜しんで使った「キタアカリ」は失敗でしたが、それ以外は概ね成功でした。

ご存知の方も多いと思いますが、代表的なじゃがいもの品種特性は煮崩れしやすい順番に、キタアカリ→男爵→メークインという並びです。買い出しを面倒くさがらずに、料理によって使い分けした方がいいですね。

手羽先を炒める

ストーブの火力は炒め料理にはちょうどいい加減でした。

塩を少々振りかけて下味をつけ、キツネ色になるまで炒め、煮込んだ野菜が入っているスープ鍋に投入します。

最後にナスとピーマンを炒める

彩よく使うには素揚げした方がいいかもしれませんが、アウトドアではさすがに面倒なので、素揚げではなく炒めることにしました。

完成のタイミングで来訪者が

スープカレー

先に書いた通り、キタアカリが一部、溶け出してしまいましたが、大成功です。

酔ってしまえば、いつでもダウンできるようにと、ベッドメイキングしていたら、テントの外で人の声が・・。

ダイソーの枕カバーの中には着替えが入っています。

スープカレーの匂いに誘われたのかご近所さんが来訪し、そのまま宴会に突入。気づいたら酔い潰れてしまっていました。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。