「メスティンBOOK（別冊山と渓谷／山と渓谷社）」が発売になりました。
・「いまさら聞けないメスティンの基本」
・メスティン活用アイデアレシピ
・メスティンカスタム
などなど、アウトドアに慣れ親しんでいる人であれば、興味をそそられる内容に溢れた一冊です。
10月初め、InstagramのDMで取材要請があったのは「山と渓谷社」からでした。
あろうことか、そのDMをスルーしてしまったので取材を受けることは叶わなかったのですが、取材時期や内容からして、私がDMをスルーしていなければ、私のメスティン料理が掲載されていた本だったかも知れません。
残念な気持ちもありますが、本を読み進めていくと、収録されている方々は達人ばかり。
記事を読んでいくうちに、掲載機会を逃してしまったことが逆に良かったか、とホッとした気持ちも芽生えました。料理で世の中に出るには、私はまだまだ未熟者だからです。
アウトドア歴は長く、それなりに様々なシチュエーションでの活動や「事件現場」を体験してきましたが、「料理」は初心者です。いつかその機会が訪れる日を夢みつつ、メスティン料理への工夫と研究を積み重ねていきたいと思います。
そしてこの写真は、メスティンに入る専用のまな板です。この本の付録としてついていました。
材質は杉でしょうか。落とし蓋としても使えるようなので、料理のバリエーションが広がります。
限られたスペースやサイズ、環境で、家にいる時よりも上質で快適な時間をどうやって実現するかを工夫するのが私にとっての楽しみでもあります。
その意味でもこのまな板はとても嬉しい付録です。気になる方は、お早めに本の購入をおすすめします。トランギア製メスティンはいまだに品薄状況なので、このまな板も注目の的になりそうです。
