郷土料理

マグロを求めて世界中の港町を旅した兄から「マグロを… 続きを読む »迷うことがなくて無駄もない！もてなし料理は「マグロ」と「せり」の最強説

今日も全国的に危険な暑さでしたね。 朝方は、冷たい… 続きを読む »地場産品で季節を味わいました

先週日曜日、道の駅で大量購入した「青なんばん」の下… 続きを読む »青なんばんの仙台味噌漬け

先日、農産物直売所で購入した青なんばんの塩漬けの下… 続きを読む »「青なんばんの味噌漬け」を作ってみました

昨日、農産物直売所で購入した青なんばんを焼いて、ビ… 続きを読む »ビールのつまみに「青なんばん」を焼いてみました