メスティンで「スパゲティ・アラビアータ」を作ってみました

作り方は簡単、シンプルです。

<作り方>

トマトジュース200ml、水100cc、チョリソー(3本を適当にスライス)、サラスパ100g、赤唐辛子(乾燥)、パスタオイルソースをメスティンに入れ、加熱します。

パスタが焦げ付かないよう混ぜながら、塩、バジルで味を整えて、水分が少なくなるまで加熱して出来上がり!

<ポイント>

⒈水分がなくなると焦げ付くので注意。

⒉サラダスパゲティはメスティンの幅に収まるので便利です。

6 Comments

  1. 沸騰した後にパスタ投入ではなく、最初から全部投入して火をつけるのでしょうか?
    とっても美味しそうです☆

    1. 最初っから全品投入して火をつけました。美味しかったです👍

      1. その大胆さ良いですねぇ~!! サラスパのゆで時間考慮の絶妙なレシピですね♪

      2. 大胆というとポジティブな聞こえですが、雑なだけです😅

      3. 料理は「化学」ですから、大胆さがないと笑

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