岩手県一関市に出現したAppleストア。毎年この時期になると開業する岩手県一関市にあるりんごの直売所です。
岩手県のりんごと言えば、JA江刺ブランドが有名です。
りんごをはじめとする果物の味は、昼夜の寒暖差が大きく影響すると言われています。ハウス栽培の作物は別として、その土地の条件が左右します。
ここ、一関市でもりんごやぶどうなどの多くの品種が出回っていますが、スーパーなどで見かけることがないので市場流通はしていないようです。
想像ですが、この地では、りんご栽培よりもコメなどの他の作物を生産した方が農家にとって条件がいいからなのかもしれません。
こうした地方の直売所では市場流通していない新しい品種や珍しい品種の農産物があることが多いので、立ち寄ってみました。
この地で生まれた新品種「青林」
Appleストアのオペレーションエキスパート（写真奥の女性）によると、「青林（せいりん）」とは、ここ一関市で誕生したりんごとのことです。
青りんごの代表格である「王林」ほど青くはないですが、見かけはよく似ています。
迷わず青林を買ってみました。すると、サンふじと正体不明の黄色っぽい色のりんご各1個の合計2個のおまけがついてきました。
買ったのは6個入りで500円なのですが、2個もおまけついてきて、ラッキーというよりも、申し訳ない気持ちです。
ナイフを研ぎながら
私は果物が大好きです。OPINELのテーブルナイフを研ぎながら、というスタイルで味わうのは特に訳もなく贅沢な感じがします。
さて、気になる青林の食味は・・・・
果肉が締まっていてパリッとして硬く、甘いりんごでした。サンふじの酸味を取り除いたような感じです。
新品種に出会えて、りんごの楽しみ方をアップデートできました。
もしも期待外れだったら、ウィスキーに漬け込むことも考えていましたが、このままでOKです。
おまけの正体不明のりんごは明日のお楽しみです。